Võimsus

Täiusliku hommikusöögi valem rõõmu ja hea tuju jaoks

Mis on ideaalne hommikusöök?

Tervisliku toitumise ja toitumise valemid näivad olevat lõpmatu arv, kuid kõige kuulsam neist - "Sööge ennast ise, jaga koos sõpradega lõunasööki ja anna õhtusöögile õhtusöök." Ja hoolimata kaasaegsete teooriate massist, on ta - valusalt tuttav sõna otseses mõttes kõigile - endiselt suurimat usaldust. Kuid paradoksaalselt me ​​sageli seda lihtsat reeglit ei järgi. Meie aja „kangelase” hommikusöök on parim kohv. Noh, ja võib-olla kiirustasid süüa jogurtit. Halvimal juhul eitame me täielikult hommikust söögikorraldusest - selleks pole piisavalt aega. Valitud täiskohaga hommikusöögi ja võimaliku täiendava poole tunni vahel on alati võimalus magada. Ja asjata.

Hommikune nihe

„Hommikusöök on märk uue päeva algusest, üleminek puhkuselt tööle. See on omamoodi„ joont ”meie sisemise elu ja igapäevaste murede uppumise vahel,” ütleb Anne Scott, Toidu meele, keha ja hing. Enamik inimesi ei pööra tähtsust sellele, mida ja kuidas nad hommikul söövad. Siiski on see oluline. Meie päev algab hommikusöögiga ja see ainuüksi teeb sellest püha eine. Me peame ennast toitainetega enne aktiivsesse elusse minekut lahti võtma. Toit on meie kütus ja te teete suurepärast teenust, kui see, mida sa sööd, on teie kehale hea.

Füüsilised tõendid

Mida peaksite hommikusöögiks sööma? „Hommikust toiduvalmistamine peaks hõlmama valke ja küllastunud rasvu,” ütleb toitumisspetsialist Linda Praut. lõhe), põletikuvastased omadused, vähendab südame ja vähi riski. "

Valkude ja küllastunud rasvade sisaldusega toiduainete söömine aitab stabiliseerida veresuhkru taset, kõrvaldab meeleolumuutused, depressioon, PMS, suurenenud ärevus ja ärrituvus. "Kui teie hommikusöök sisaldab vajalikke aineid, siis antakse teile kogu päeva elujõulisus. Ja mitte vähem, kui soov on" lõksu "midagi magusat ära kaotada tööpäeva lõpus."

Buffet

Toitumisspetsialistide seisukohast võib täiuslik hommikusöök sisaldada miso suppi või riisi köögiviljadega. Lääne jaoks on selline menüü tõenäoliselt seotud lõunasöögiga, kuid teistes kultuurides sobivad need toidud ideaalselt hommikuse söögikorra juurde. Meie jaoks on tuttavam, kuid mitte vähem tõhus valik - omlett-omega-3, spinati, seente ja sibulaga rikastatud munadest. Kui kulinaarsete hõrgutiste jaoks ei ole palju aega, lisage lihtsalt magustamata jogurtile pähklid ja puuviljad. Noh, muidugi, keegi pole veel kaerahelbed tühistanud!

Lihtne ja maitsev

Hommikusöögi tegemise protsess ei pea tingimata olema aeganõudev ja aeganõudev. Leiba, mune, jogurtit ja puuvilju on kõik, mida vajate päeva nautimiseks ja naudinguks kehale. Hommikusöök on teie päeva oluline osa, kuid see ei tähenda üldse seda, et teil peab olema „kogu maailma pidu”. Jah, ja tänapäeva elu rütmil seda pole. Lihtsalt proovige süüa looduslikku toitu. Reeglina on kõige lihtsam toit palju kasulikum kui paljudest koostisosadest valmistatud toidud.

Normaalsetes piirides

Muidugi, te ei tohiks kiirustada ühest äärmusest teise. Hommikusöögi eiramine on sama halb kui söömine. Hommik ei ole aeg, mil keha on valmis rasket toitu võtma. Hommikust 10-ni hommikul, see on kapha aeg ja seedetrakti tulekahju (agni) ei ole nende tundide jooksul nii aktiivne kui pärastlõunal.

Ja lõpuks, pea meeles peamist asja. Hommikusöök peaks olema lõbus, sest see loob eelseisva päeva. Enne tavalist žestit jogurtile või teravilja kastile küsige endalt: "Mida ma täna hommikul tõesti tahan?"

Foto: mikiash / instagram.com